Mini kuglóf

Már alig vártam hogy kipróbálhassam az új sütőformát.Meg is találtam a legmegfelelőbb receptet,amit már régebben felfedeztem.
Az eredeti recept ITT található .

Hozzávalók:

- 15 dkg finomliszt

- 1/2 csomag sütőpor

- 8 dkg margarin

- 10 dkg kristálycukor

- 1 citrom reszelt héja

- 2 tojás

- 1,5 dl joghurt

- mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula,ízlés szerint.

A margarint a cukorral,csipet sóval, kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, és az egész tojásokat.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot hozzákeverjük a masszához.

Megtöltjük  a formát, és 25 perc alatt megsütjük.

Tejszínes karamella öntet

Hozzávalók:

1 dl tej

2 dl tejszín

25 dkg cukor

1 vanília rúd vagy 1-2 cs vaníliás cukor

A vaníliát hozzáadjuk a tejhez.,a tejszínnel,és a cukorral együtt.

Lassú lángon addig kevergetjük amíg világos barna színű lesz az öntet.

Az öntetet kihűtjük, majd meglocsoljuk vele a süteményt.